食品检测

检测目的

食品安全检测 药残留检测 微生物检测

检测周期

5-7个工作日

检测范围

各类食品

检测费用

详情请咨询： 153-7878-2656

粮食及其制品

谷物、谷物碾磨加工品、谷物制品[大米制品、小麦粉制品、玉米制品]

蔬菜、食用菌及其制品

新鲜蔬菜、蔬菜制品[蔬菜罐头、干制蔬菜、腌渍蔬菜、蔬菜泥（酱）、其他蔬菜制品]、新鲜食用菌、食用菌制品（食用菌罐头、干制食用菌、腌渍食用菌、其他食用菌制品）

油脂及其制品

植物油脂（食用植物油，花生油、豆油、菜籽油、茶籽油等）、动物油脂（猪油、羊油、鱼油、奶油等）、油脂制品[氢化植物油、人造奶油(黄油)、起酥油等]

肉及肉制品

肉类（畜禽肉、畜禽内脏）、肉制品、熟肉制品

水果及其制品

新鲜水果、水果制品[水果罐头、水果干类、醋、油或盐渍水果、果酱（泥）、蜜饯凉果（包括果丹皮）、发酵水果制品、蒸煮、油炸、水果、水果甜品、其他水果制品]

水产动物及其制品

鲜、冻水产动物、水产制品[水产品罐头、鱼糜制品、腌制水产品、鱼子制品、干制水产品、熏、烤水产品、发酵水产品、其他水产制品等]

蛋及蛋制品

鲜蛋、蛋制品[卤蛋、糟蛋、皮蛋、咸蛋、脱水蛋制品（蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片等）、热凝固蛋制品（如蛋黄酪、皮蛋肠等）、冷冻蛋制品（如冰蛋等）、其他蛋制品]

豆类及其制品

豆类（干豆、干豆磨成的粉）、豆类制品[非发酵豆制品（如豆浆、豆腐类、豆干类、腐竹类、熟制豆类、大豆蛋白膨化食品、大豆素肉等）发酵豆制品（如腐乳类、纳豆、豆豉、豆豉制品等）]、豆类罐头

乳制品

生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、炼乳、乳粉、乳清粉和乳清蛋白粉、干酪、再制干酪、其他乳制品

坚果及籽类

坚果及籽类制品、熟制坚果及籽类（带壳、脱壳）、包衣的坚果及籽类、坚果及籽类罐头、坚果及籽类的泥（酱）、其他坚果及籽类制品

饮料类

包装饮用水、果蔬汁类、浓缩果蔬汁（浆）、其他果蔬汁（肉）饮料、蛋白饮料类、碳酸饮料类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类、风味饮料类、特殊用途饮料类（如运动饮料、营养素饮料等）、固体饮料类（含速溶咖啡）、其他饮料类

酒类

蒸馏酒（如白酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒等）、配制酒、发酵酒（如葡萄酒、黄酒、果酒、啤酒等）

调味品

食用盐、鲜味剂和助鲜剂、醋、酱油、酱及酱制品、调味料酒、香辛料类、水产调味品、复合调味料（如固体汤料、鸡精、鸡粉、蛋黄酱、沙拉酱、调味清汁等）、其他调味品

食糖及淀粉糖

食糖[白糖及白糖制品（白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖等）、其他糖和糖浆（红糖、赤砂糖、冰片糖、原糖、糖蜜、部分转化糖、槭树糖浆等）]、淀粉糖（如果糖、葡萄糖、饴糖、部分转化糖等）

淀粉及淀粉制品

食用淀粉、淀粉制品（粉丝、粉条）、藕粉、其他淀粉制品（如虾味片）

焙烤食品

面包、糕点（含月饼）、饼干（如夹心饼干、威化饼干、蛋卷、酥性饼干、韧性饼干、发酵（苏打）饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、蛋圆饼干等）、其他焙烤食品

可可制品、巧克力和巧克力制品（含代可可脂巧克力及制品）、糖果（含胶基糖果）

冷冻饮品

冰淇淋、雪糕类、风味冰、冰棍类、食用冰、其他冷冻饮品

蜂产品

蜂产品[蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉]、蜂产品制品

茶及其制品

茶叶（绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、皇茶、黑茶）、茶叶制品（如抹茶）

其他类

果冻、膨化食品、茶叶、干菊花、苦丁茶

保健食品

多糖类、功能性甜味料（剂）、功能性油脂（脂肪酸） 类、自由基清除剂类、维生素类、肽与蛋白质类、活性菌类、微量元素类、其他类

特殊医学用途配方食品

适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品、适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品（全营养配方食品、特定全营养配方食品、非全营养配方食品）

营养标签

营养标签成分表（中国、香港、美国和加拿大、欧盟、日本）

普通理化

水分、灰分、密度、酒精度，pH、酸价、过氧化值折、可溶性固形物、脲酶、总脂等

元素

铅、砷（含无机砷）、汞（含甲基汞）、铜、铬、镉、锡、锰、钾、钠、钙、镁、铝、锌、铁、磷、硒、氟、氯、溴、碘等。

添加剂

防腐剂、着色剂、甜味剂、抗氧化剂、漂白剂、护色剂、面粉处理剂、水分保持剂

农药残留

有机磷类、有机氯类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类等

兽药残留

氯霉素类、四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、喹诺酮类、瘦肉精等

微生物

菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌等

霉菌毒素

黄曲霉毒素B1/2、黄曲霉毒素M1/2、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（呕吐毒素）等

保质期

加速稳定试验