月饼营养成分检测

　　月饼营养成分去哪里检测比较？烘焙食品检测中心可提供月饼营养成分检测服务，包括五仁月饼，玫瑰豆沙月饼，冰皮月饼，黑芝麻月饼，芋泥月饼，莲蓉月饼，蛋黄月饼等。

月饼检测范围

　　五仁月饼，月饼皮，玫瑰豆沙月饼，冰皮月饼，黑芝麻月饼，芋泥月饼，莲蓉月饼，香芋月饼，抹茶月饼，椒盐月饼，核桃仁月饼，凤梨月饼，蛋黄月饼

 

月饼检测项目

　　理化指标检测：感官检测，霉变检测，水分检测，酸值检测，干燥失重检测，糖度检测，过氧化值检测，净含量检测，营养标签检测等。

　　卫生指标检测：重金属检测，质量检测，食品添加剂检测，亚硝酸盐检测等。

　　微生物指标检测：菌落总数检测，大肠菌群检测，霉菌检测，致病菌检测等。

　　成分检测：营养成分，糖浆成分，主要成分，保鲜剂成分，原料成分，馅料含量成分，蛋白成分，成分含量，未知成分，对比成分，成分分析等。

　　检测周期：样品测试周期一般为10个工作日。

　　检测费用：工程师根据检测项目进行报价。

月饼检测报告用途有哪些?

　　1、销售使用。

　　2、进出口使用。

　　3、质控使用。

　　4、研发新产品使用。

　　5、编写科研论文使用。

月饼检测标准

　　GB/T 19855-2015 月饼

　　DB37/T 1132-2008 孔府糕点 酥皮月饼

　　DB15/T 110-2008 混糖月饼

　　DBS52/ 004-2014 食品安全地方标准 水果味月饼

　　DBS53/ 002-2015 食品安全地方标准 滇式月饼

　　DBS53/ 003-2015 食品安全地方标准 云腿月饼

　　SB/T 1022694 月饼类糕点通用技术条件

 

月饼检测流程

　　1、寄样(或上门取样)

　　2、免费初检(不收取任何费用)

　　3、根据实验复杂程度进行报价。

　　4、双方确定，签订保密协议，开始实验

　　5、完成实验

　　6、邮寄检测报告，提供后期服务。

　　以上部分就是关于月饼营养成分检测的内容，关于其他检测问题，您也可以咨询在线工程师帮您解决!

中营质检为正规的第三方检测机构，检测范围:食品检测、保健品检测、水及涉水产品检测、化妆品检测、消杀产检测等，检测仪器齐全、检测团队检测经验丰富，全国多家分支检测室，支持上门取样或寄样检测服务，检测报告支持扫码查询真伪。