糊化度测定

糊化度测定去哪里?国内糊化度测定机构有哪些?

糊化度测定范围

淀粉糊化度，米粉糊化度，膨化玉米糊化度，面粉糊化度，蛋白糊化度，饲料糊化度，大米糊化度，粮食糊化度等。

检测项目：糊化度测定、糊化度检测、糊化度分析、糊化温度测定等。

检测周期：7-10个工作日

检测费用：免费初检,初检之后根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。

提示：糊化度是衡量谷物食品熟化程度的指标，它来源于淀粉的形态改变。糊化的本质是淀粉中晶质与非晶质态的淀粉分子间的氢键断开，微晶束分离，形成一种间隙较大的立体网状结构，淀粉颗粒中原有的微晶结构被破坏。

糊化度测定报告用途有哪些?

1、销售使用。(出具第三方检测报告让客户更加信赖自己的产品质量，能在销售方面具有一定优势性，增加成功率!)

2、质控使用。(通过检测报告数据，厂家内部质量控制，提高产品质量)

3、研发使用。(研发过程中，遇到一些问题，可根据检测报告某些数据来解决问题，从而缩短研发周期)

4、科研论文数据使用。

5、产品质控使用。

6、进出口使用

 

糊化度测定标准

GB/T 24852-2010 大米及米粉糊化特性测定　快速粘度仪法

GB/T 24853-2010 小麦、黑麦及其粉类和淀粉糊化特性测定　快速粘度仪法

GB/T 14490-2008 粮油检验　谷物及淀粉糊化特性测定粘度仪法

GB/T 25226-2010 大米 蒸煮过程中米粒糊化时间的评价

HG/T 3932-2007 工业用预糊化淀粉

ISO 7973-1992 谷物和精制谷物产品--面粉粘度的测定--(淀粉)糊化力测定法

NY/T 1753-2009 水稻米粉糊化特性测定 快速粘度分析仪法

糊化度测定流程

1、寄样(或上门取样)

2、免费初检(不收取任何费用)

3、根据实验复杂程度进行报价。

4、双方确定，签订保密协议，开始实验

5、完成实验

6、邮寄检测报告，提供后期服务。

 

中营质检为正规的第三方检测机构，检测范围:食品检测、保健品检测、水及涉水产品检测、化妆品检测、消杀产检测等，检测仪器齐全、检测团队检测经验丰富，全国多家分支检测室，支持上门取样或寄样检测服务，检测报告支持扫码查询真伪。