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白酒检测,白酒检测什么项目

发布人:中营质检    发布时间:2021-08-11

  白酒检测什么项目?主要包括感官、理化、微生物、卫生、其他等。

  检测范围:自酿白酒,清香型白酒,散装白酒,固态法白酒,浓香型白酒,高粱酒,酱香型白酒,高档白酒,勾兑白酒,品牌白酒,纯粮白酒,米香型白酒,高度白酒,低度白酒,陈年白酒,出口白酒等。

  检测项目包括感官分析、理化分析、微生物指标、卫生指标、其他指标等。

  感官分析:色泽,气味,滋味,悬浮物,杂质,净含量检测等。

  理化分析:水分,灰分,PH值,酒精度检测,总酸,总酯,固形物检测,糖度测定,酸度检测等。

  微生物指标:菌落总数,大肠菌群,霉菌和酵母菌,致病菌等。

  卫生指标:甲醇,杂醇油检测,重金属,塑化剂,甜蜜素检测,氰化物,糠醛,黄曲霉毒素,农残等。

  其他指标:成分检测,常规检测,质量检测,营养成分,元素分析,成分分析等。

 

  检测周期:一般为7-10个工作日,特殊情况可联系工程师为您解答。

  检测费用:中营质检白酒检测费用是工程师根据检测项目进行报价。

  样品量大小:白酒样品量大小一般为500ML,具体样品量大小是根据检测项目决定的,详情可咨询工程师。

  中营质检提示自酿酒容易甲醇超标

  含有淀粉和糖类的原料均可以酿制出白酒,酿制出的白酒风味也不同。植物在发酵过程中,会产生甲醇,网上爆出自酿白酒甲醇超标、细菌超标导致中毒等现象,由于技术条件、知识水平有限,在自酿过程中的甲醇含量往往不可控。

  白酒检测报告用途

  1、销售使用。

  2、出口白酒使用。

  3、质控使用。

  4、改善产品使用。

  5、白酒进入正规商场或者入驻天猫、京东等各大电商平台使用。

 

 

 

  白酒检测标准

  GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒

  GB/T 10781.2-2006 清香型白酒

  GB/T 20822-2007 固液法白酒

  GB/T 20821-2007 液态法白酒

  GB/T 26760-2011 酱香型白酒

  GB/T 10781.3-2006 米香型白酒

  GB/T 20823-2017 特香型白酒

  GB/T 14867-2007 凤香型白酒

  DB34/T 1315-2010 柔和型白酒

  GB/T 16289-2007 豉香型白酒

  DB52/T 878-2014 麸曲酱香型白酒

  GB/T 33405-2016 白酒感官品评术语

  NY/T 432-2014 绿色食品 白酒

  SN 0048-1992 出口白酒检验规程

  DB52/T 867-2014 酱香型白酒酿酒用高粱

  DBS52/ 021-2016 食品安全地方标准 白酒中甲醇、高级醇类和酯类的同时测定

 

中营质检为正规的第三方检测机构,检测范围:食品检测保健品检测水及涉水产品检测化妆品检测消杀产检测等,检测仪器齐全、检测团队检测经验丰富,全国多家分支检测室,支持上门取样或寄样检测服务,检测报告支持扫码查询真伪。

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