微生物检测方法重量法和体积法

众所周知，微生物具有分布广、生长繁殖能力强、品种广、易培养、易变异代谢、适应性强等特点。目前，它们存在于餐饮业(食品包装及材料的检测)和食品加工业等各个方面。食品检测如果它们的指标达不到相关标准，将危及人类健康。因此，微生物检测服务是非常重要的项目之一。
目前，微生物检测方法以直接检测和间接检测为基础，通过重量、体积、密度、浓度和指标来衡量。有哪些微生物有哪些常见的检测方法？接下来让我们来看看微生物检测重量法和体积法:

微生物检测的重量分析法。
重量分析法通过称重进行，并通过离心或过滤进行测定。一般情况下干重约为湿重的15%，比较繁琐。如果微生物是菌体，大部分都会采用这种方法，比如活性干酵母，就是以微生物菌体为活性物质的饲料和肥料。
微生物检测的容量法。
体积测量也称为菌丝浓度测量。这种检测方法通过测量一定体积培养基中菌丝的数量来反映微生物的生长情况。这种检测方法简单、快速、广泛。由于离心沉淀物中混合了各种固体营养物质，检测前需要设定一致的处理条件，否则结果会出现较大偏差。该检测方法已成为大规模工业发酵生产中微生物生长的重要监测指标。

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