食品检测

检测范围

肉制品检测：牛肉、羊肉、猪肉、腊肉制品、酱卤肉制品、熏烤肉制品、发酵肉制品等。

茶叶检测：绿茶、红茶、普洱茶、花茶、黄茶等。

食用油检测：植物油、食用油脂制品、食用氢化油、人造奶油、代可可脂、食用动物油脂(猪油、牛油、羊油)等。

蔬菜检测：酱腌菜、蔬菜干制品、新鲜蔬菜等。

食用菌检测：香菇、金针菇、平菇、红菇等。

水产品检测：海鲜、盐渍水产品、干制水产品、鱼糜制品等。

蛋制品检测：鲜蛋、再制蛋类、干蛋类、冰蛋类等。

豆制品检测：大豆、黄豆、绿豆、豌豆、黑豆、花豆、发酵豆制品等。

水果检测：蜜饯、水果干制品、果酱等。

调味品检测：食盐、食醋、酱油、味精、鸡精调味料、酱类、白砂糖、绵砂糖、冰糖、方糖、冰片糖、淀粉、饴糖、麦芽糖、异构化糖等。

保健食品检测：蜂产品、阿胶、酵素等。

加工食品检测：方便面、饼干(酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、曲奇饼干、夹芯饼干、威化饼干、蛋卷等)、膨化食品、薯类食品、

坚果检测：烘炒类、油炸类、炒货等。

罐头检测：水果罐头、肉罐头、果蔬罐头等。

饮料及水质检测：矿泉水、纯净水、碳酸饮料、固体饮料、乳饮料、茶饮料、液体乳、乳粉等。

生物领域：微生物检测等。

动物领域：动物试验检测等

植物领域：植物激素检测等

检测项目

营养标签检测：蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、能量、钠等。

理化检测：水分、灰分、密度、酒精度，pH、酸价、过氧化值折、可溶性固形物、 脲酶、总脂等 )、甘油酯、元素分析(铅、砷(含无机砷)、汞(含甲基汞)、铜、铬、镉、锡、锰、钾、钠、钙、镁、铝、锌、铁、磷、硒、氟、氯、溴、碘)等。

食品添加剂检测：防腐剂(山梨酸、苯甲酸等)，着色剂(胭脂红、柠檬黄)，甜味剂(糖精钠、甜蜜素)，抗氧化剂(叔丁基羟基茴香醚)，漂白剂(亚硫酸盐、二氧化硫)，护色剂(硝酸盐、亚硝酸盐)，面粉处理剂(过氧化苯甲酰)，水分保持剂(磷酸盐)等。

农兽药残留检测：农残(有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类、避蚊胺、氨基甲酸酯类等400余种测试)、兽残(氯霉素、土霉素、金霉素、四环素、硝基呋喃、磺胺类、盐酸克伦特罗)等。

微生物检测：细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、致病菌等。

检测周期：样品测试周期一般为10个工作日，特殊情况可与检测人员协商。

检测费用：免费初检,初检之后根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。

检测报告的用途

1、销售使用。(出具第三方检测报告让客户更加信赖自己的产品质量，能在销售方面具有一定优势性，增加成功率!)

2、质控使用。(通过检测报告数据，厂家内部质量控制，提高产品质量)

3、大学论文，科研论文数据使用。

4、进出口使用

 

检测标准

GB 1886.174-2016 食品安全标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂

GB 1886.211-2016 食品安全标准 食品添加剂 茶多酚(又名维多酚)

GB 1886.213-2016 食品安全标准 食品添加剂 二氧化硫

GB 1886.238-2016 食品安全标准 食品添加剂 改性大豆磷脂

GB 2711-2014 食品安全标准 面筋制品

GB 2712-2014 食品安全标准 豆制品

GB 2713-2015 食品安全标准 淀粉制品

GB 2714-2015 食品安全标准 酱腌菜

GB 2715-2016 食品安全标准 粮食

GB 2716-2018 食品安全标准 植物油

GB 2717-2018 食品安全标准 酱油

GB 2718-2014 食品安全标准 酿造酱

GB 2719-2018 食品安全标准 食醋

GB 2720-2015 食品安全标准 味精

GB 2721-2015 食品安全标准 食用盐

GB 2726-2016 食品安全标准 熟肉制品

GB 2730-2015 食品安全标准 腌腊肉制品

GB 2733-2015 食品安全标准 鲜、冻动物性水产品

GB 2749-2015 食品安全标准 蛋与蛋制品

GB 2757-2012 食品安全标准 蒸馏酒及其配制酒

GB 2758-2012 食品安全标准 发酵酒及其配制酒

GB 2759-2015 食品安全标准 冷冻饮品和制作料

GB 2761-2017 食品安全标准 食品中真菌毒素限量

GB 2762-2017 食品安全标准 食品污染物限量

GB 2763.1-2018 食品安全标准 食品中百草枯等43种农药大残留限量

GB 2763-2016 食品安全标准 食品中农药大残留限量

GB 4789.1-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 总则

GB 4789.2-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

GB 4789.3-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

GB 4789.4-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

GB 4789.5-2012 食品安全标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验

GB 4789.6-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验

GB 4789.7-2013 食品安全标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验

GB 4789.8-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验

GB 4789.9-2014 食品安全标准 食品微生物学检验 空肠弯曲菌检验

GB 4789.10-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验

GB 4789.11-2014 食品安全标准 食品微生物学检验β型溶血性链球菌检验

GB 4789.12-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验

GB 4789.13-2012 食品安全标准 食品微生物学检验 产气荚膜梭菌检验

GB 4789.14-2014 食品安全标准 食品微生物学检验 蜡样芽孢杆菌检验

GB 4789.15-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

GB 4789.16-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的形态学鉴定

GB/T 4789.17-2003 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验

GB 4789.18-2010 食品安全标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验

GB/T 4789.19-2003 食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验

GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验 水产食品检验

GB/T 4789.21-2003 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验

GB/T 4789.22-2003 食品卫生微生物学检验 调味品检验

GB/T 4789.23-2003 食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验

GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验

GB/T 4789.25-2003 食品卫生微生物学检验 酒类检验

GB 4789.26-2013 食品安全标准 食品微生物学检验 商业无菌检验

GB/T 4789.27-2008 食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留检验

GB 4789.28-2013 食品安全标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求

GB/T 4789.29-2003 食品卫生微生物学检验 椰毒假单胞菌酵米面亚种检验

GB 4789.30-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验

GB 4789.31-2013 食品安全标准 食品微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验

GB/T 4789.32-2002 食品卫生微生物学检验 大肠菌群的快速检测

GB 4789.34-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验

GB 4789.35-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验

GB 4789.38-2012 食品安全标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数

GB 4789.39-2013 食品安全标准 食品微生物学检验 粪大肠菌群计数

GB 4789.42-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验

GB 5009.3-2016 食品安全标准 食品中水分的测定

GB 5009.2-2016 食品安全标准 食品相对密度的测定

食品检测流程

1、寄样(或上门取样)

2、免费初检(不收取任何费用)

3、根据实验复杂程度进行报价。

4、双方确定，签订保密协议，开始实验

5、完成实验

6、邮寄检测报告，提供后期服务。

 

中营质检为正规的第三方检测机构，检测范围:食品检测、保健品检测、水及涉水产品检测、化妆品检测、消杀产检测等，检测仪器齐全、检测团队检测经验丰富，全国多家分支检测室，支持上门取样或寄样检测服务，检测报告支持扫码查询真伪。