食品微生物检测

 

食品微生物检测范围

奶制品、罐头食品、调味品、蛋制品、淀粉类制品、发酵和非发酵性豆制品、冷冻饮品、糖果、饮用天然矿泉水、食糖、保健品、预烹煮食品、饮用水、水果、谷物、婴幼儿食品、肉及肉制品、软体动物、禽肉、贝类、白明胶、香草(药)、即食食品，粉类制品、海鲜、甜点、蔬菜、藻类、食疗食品、米面制品、饲料等。

 

食品微生物检测指标

1、菌落总数检测及商业无菌检测

2、大肠菌群检测：埃希氏菌属，柠檬酸杆菌属，肠杆菌属和克雷伯菌等。

3、致病菌检测：括沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌、蜡样芽孢杆菌、变形杆菌、耐热性芽孢菌等。

4、霉菌检测及其毒素：黄曲霉、寄生曲霉、橘青霉、岛青霉、串珠镰刀霉、禾谷镰刀霉等。

5、其他指标检测：肝炎病毒、猪瘟病毒、鸡新城疫病毒、马芷克氏病毒、口蹄疫病毒、狂犬病病毒，猪水泡病毒、旋毛虫、囊尾蚴、猪肉孢子虫、蛔虫、肺吸虫、弓形体、螨、姜片吸虫、中华分枝睾吸虫、粪大肠菌群、大肠埃希氏菌、凝固酶阳性葡萄球菌、沙门氏菌、霍乱弧菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌、创伤弧菌、肉毒梭菌、麻痹性贝类毒素、神经性贝类毒素、遗忘性贝类毒素等。

食品微生物检测周期：7-10个工作日

食品微生物检测费用：免费初检,初检之后根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。

食品微生物检测报告用途有哪些?

1、销售使用。(出具第三方检测报告让客户更加信赖自己的产品质量，能在销售方面具有一定优势性，增加成功率!)

2、质控使用。(通过检测报告数据，厂家内部质量控制，提高产品质量)

3、科研论文数据使用。

4、进出口使用

食品微生物检测标准

GB 4789.3-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

GB 4789.2-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

GB 4789.15-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

GB 4789.1-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 总则

GB 4789.4-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

GB 4789.10-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验

GB 4789.26-2013 食品安全标准 食品微生物学检验 商业无菌检验

GB 4789.28-2013 食品安全标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求

GB 4789.5-2012 食品安全标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验

GB 4789.38-2012 食品安全标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数

GB 4789.35-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验

GB 4789.7-2013 食品安全标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验

GB 4789.30-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验

GB 4789.11-2014 食品安全标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验

GB 4789.18-2010 食品安全标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验

GB 4789.36-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验

GB 4789.14-2014 食品安全标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验

GB 4789.39-2013 食品安全标准 食品微生物学检验 粪大肠菌群计数

GB 4789.6-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验

GB 4789.40-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)检验

GB 4789.34-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验

GB 4789.41-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 肠杆菌科检验

GB 4789.31-2013 食品安全标准 食品微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验

GB 4789.13-2012 食品安全标准 食品微生物学检验 产气荚膜梭菌检验

GB 4789.16-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的形态学鉴定

GB 4789.9-2014 食品安全标准 食品微生物学检验 空肠弯曲菌检验

GB 4789.12-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验

GB 4789.8-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验

GB 4789.42-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验

GB 4789.43-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 微生物源酶制

GB/T 27405-2008 实验室质量控制规范 食品微生物检测

GB/T 23784-2009 食品微生物指标制定和应用的原则

RB/T 151-2016 食品微生物定量检测的测量不确定度评估指南

DBS44/ 006-2016 食品安全地方标准 非预包装即食食品微生物限量

SN/T 3266-2012 食品微生物检验方法确认技术规范

SN/T 2660-2010 食品微生物实验室菌种保藏

SN/T 0330-2012 出口食品微生物学检验通则

SN/T 4091-2015 食品微生物学测量不确定度评估指南

 

食品微生物检测流程

1、寄样(或上门取样)

2、免费初检(不收取任何费用)

3、根据实验复杂程度进行报价。

4、双方确定，签订保密协议，开始实验

5、完成实验

6、邮寄检测报告，提供后期服务。

 

中营质检为正规的第三方检测机构，检测范围:食品检测、保健品检测、水及涉水产品检测、化妆品检测、消杀产检测等，检测仪器齐全、检测团队检测经验丰富，全国多家分支检测室，支持上门取样或寄样检测服务，检测报告支持扫码查询真伪。