三明治检测,三明治检测标准,三明治检测机构

 

　　检测范围：三明治、自制三明治、鸡肉三明治、火腿三明治、培根三明治、面包三明治、鸡蛋三明治、早餐三明治、鱼三明治、奶酪三明治、蛋糕三明治、蔬菜三明治、汉堡三明治、水果三明治、花生三明治、芝士三明治等。

　　检测项目包括感官指标、理化指标、微生物、营养标签、有害物质等。

　　感官指标：色泽、气味、滋味、口感、外观、形态、杂质等。

　　理化指标：水分、灰分、pH值、糖量、酸价、铝含量、过氧化值、新鲜度等。

　　微生物：菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等。

　　营养标签：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等。

　　有害物质：黄曲霉毒素、重金属、农残、兽药残留、明矾、防腐剂、甜味剂、色素等。

　　检测周期：样品测试周期一般为10个工作日，特殊情况可与检测人员协商。

　　检测费用：工程师根据检测项目进行报价。

　　中营质检提示：铝含量超标的三明治，您知道吗?

　　三明治铝含量超标，主要是用含铝的发酵粉非自然发酵法制作三明治产生的。铝超标的危害：人体对铝元素有亲和性，铝元素沉积过多，可使人记忆力减退、智力低下、行动迟钝、催人衰老。人体摄入铝后仅有10%-15%能排出体外，大部分在体内蓄积，与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合，影响体内多种生化反应，有关检测发现，人体每千克体重每天允许摄入的铝不能超过1毫克。

　　三明治成分分析流程

　　1、寄样(或上门取样)

　　2、免费初检(不收取任何费用，制定实验方案)

　　3、根据实验复杂程度进行报价。

　　4、双方确定，签订保密协议，开始实验

　　5、完成实验。(7-10个工作日，加急一般是5个工作日)

　　6、邮寄检测报告，提供后期服务。

　

 

 

　　三明治检测标准

　　GB 15202-2003 面制品中铝含量

　　SN/T 3538-2013 出口食品中六种合成甜味剂的检测方法

　　GB 4789.1-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 总则

　　GB 5009.22-2016 食品安全标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

　　GB 5009.74-2014 食品安全标准 食品添加剂中重金属限量试验

　　GB 4789.3-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

　　GB 4789.2-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

　　GB 1886.229-2016 食品安全标准 食品添加剂 硫酸铝钾(又名钾明矾)

　　GB 4789.15-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

　　GB 4789.4-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

　　GB 4789.10-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验

　　GB 4789.5-2012 食品安全标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验

　

中营质检为正规的第三方检测机构，检测范围:食品检测、保健品检测、水及涉水产品检测、化妆品检测、消杀产检测等，检测仪器齐全、检测团队检测经验丰富，全国多家分支检测室，支持上门取样或寄样检测服务，检测报告支持扫码查询真伪。