饮用水应该达到的水质指标你知道吗?

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食用的水包含饮用水及各种各样包裝生活用水，饮用水标准包含：
《生活用水质量标准》(GB5749-2006，管理方法饮用水)

《食用山泉水质量标准》(GB8537-2008，管理方法罐装及桶装纯净水)

《瓶(桶)装生活用水质量标准》(GB19298-2014，管理方法非纯净水类生活用水商品，如纯天然生活用水、矿泉水)
《生活用水质量标准》别名大国家标准，《食用山泉水质量标准》、《瓶(桶)装生活用水质量标准》俗称小国标。

综上所述，大国家标准比小国家标准更严苛、更与国家标准对接。
换句话说，在我国饮用水的规范远超包裝生活用水的规范，无论是检验新项目的设定還是有害物限定规定，强国标底规定都更加严苛。

《生活饮用水卫生标准》的指标一共有106项之多，大致可分为5大类：

微生物指标6项：

总大肠菌群、菌落总数、大肠埃希氏菌、耐热大肠菌群、贾第鞭毛虫、和隐孢子虫。

微生物是威胁饮用水质的主要指标之一，当饮用水水源受到人类或者动物的排泄物污染的时候，很大可能性上会导致水中含有导致人们生病的传染源，从而对人们造成威胁。

毒理指标74项(有机化合物53项、无机化合物21项)：

有机化合物：甲醛、三卤甲烷、二氯甲烷、1,2-二氯乙烷、1,1,1-三氯乙烷、三溴甲烷、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、环氧氯丙烷、氯乙烯、1,1-二氯乙烯、1,2-二氯乙烯、三氯乙烯、四氯乙烯、六氯丁二烯、二氯乙酸、三氯乙酸、三氯乙醛、苯、甲苯、二甲苯、乙苯、苯乙烯、2,4,6-三氯酚、氯苯、1,2-二氯苯、1,4-二氯苯、三氯苯、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯、丙烯酰胺、微囊藻毒素-LR、灭草松、百菌清、溴氰菊酯、乐果、2,4-滴、七氯、六氯苯、林丹、马拉硫磷、对硫磷、甲基对硫磷、五氯酚、莠去津、呋喃丹、毒死蜱、敌敌畏、草甘膦、氯仿、四氯化碳、苯并(a)芘、滴滴涕、六六六。

有机化合物指标包括绝大多数农药、环境激素、持久性化合物，是评价饮水与健康关系的重点。无机化合物：氟化物、氰化物、砷、硒、汞、镉、铬(六价)、铅、银、硝酸盐(以氮计)、溴酸盐、亚氯酸盐、氯酸盐、锑、钡、铍、硼、钼、镍、铊、氯化氰。

毒理学指标值的每一项全是对人们身心健康有潜在性威协的，这种指标值务必严防死守。

食用浓度较高的砷的水就会在人的好多个位置致癌物质，特别是在是肌肤、膀光、肺脏。

六岁下列的少年儿童和孕妈妈是铅伤害的最传染源群体，情况调查说明，临产前曝露于铅，对宝宝初期大脑发育有危害。

乐果是一种高效率、中等水平毒副作用的有机磷类，大白鼠多代繁育毒副作用科学研究说明，乐果危害繁育工作能力。

感官标准和一般理化指标20项：

饱和度、臭和味、人眼看得见物、pH、铝、钠、铁、锰、铜、锌、氟化物、硫氰酸钾、溶解性总固体、总硬度、耗氧、高锰酸盐指数、硫酸盐、浊度、挥发酚类、阳离子合成洗涤剂。

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